Probablemente has escuchado mucho sobre el café y su impacto en nuestra salud.

Algunos científicos dicen que tomar 2 tazas de café al día puede prolongar tu vida.

El café se considera una de las bebidas más saludables del planeta. Estamos hablando de café molido natural de alta calidad, no del polvo empaquetado del café instantáneo.

Así es como puede funcionar:

1. El café es una gran fuente de antioxidantes, en realidad la mayor fuente de antioxidantes, superando a las frutas y verduras combinadas. Cuando el agua caliente atraviesa el café molido mientras se prepara, los compuestos químicos naturales en los granos se mezclan con el agua y se convierten en parte de la bebida. El trabajo principal de los antioxidantes en tu cuerpo es prevenir el daño celular, también conocido como estrés oxidativo causado por los radicales libres dañinos. Se cree que esta oxidación es uno de los mecanismos responsables detrás de las condiciones graves de salud y el envejecimiento.

2. Las personas que toman café son más felices y su riesgo de depresión y suicidio se reduce en un 20% y un 53% respectivamente.

3. Con respecto a enfermedades específicas, los tomadores de café tienen un riesgo mucho menor de Alzheimer, Parkinson, diabetes tipo 2 y enfermedades hepáticas, sólo por nombrar algunos.

La mayoría de los estudios de observación sugieren que tomar café reduce los riesgos de enfermedades crónicas e incluso puede extender la vida humana. Es importante tener en cuenta que estos estudios examinan las asociaciones, pero no pueden probar que el café es la verdadera razón detrás de estos beneficios para la salud.

A pesar del efecto positivo del café en tu cuerpo, hay algunas situaciones específicas en las que es aconsejable limitar el consumo de esta bebida.

El café debe excluirse de tu dieta si sufres de períodos muy dolorosos. La cafeína puede hacer que los cólicos menstruales sean aún más fuertes.

Debes limitar el consumo de café si estás embarazada o si tu médico te lo indica.