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Los amantes del café bajo ningún concepto rechazarían una taza de este delicioso líquido por las mañanas. Y al mismo tiempo, los científicos y los médicos siguen llenando la web con información sobre los beneficios o riesgos de tomar café. ¿Entonces, el café realmente es malo para ti?
1. El café es un nootrópico natural que bloquea las funciones de la adenosina, la cual es un neurotransmisor inhibitorio en tu cerebro. Esto hace que aumente la actividad cerebral y se liberen otros neurotransmisores como la dopamina y la norepinefrina. Es por eso que podrías sentirte menos cansada y más alerta.
2. Según numerosos estudios, la cafeína puede generar un aumento en la función cerebral a corto plazo, la función cognitiva general y el tiempo de reacción. También puede mejorar el estado de ánimo, de alerta, el metabolismo y el rendimiento deportivo. Sin embargo, los bebedores de café a menudo desarrollan tolerancia a esos efectos a corto plazo.
3. Además, el café tiene muchas características nutricionales que vale la pena mencionar.
Es alto en antioxidantes.
Normalmente, una taza de café de 240 ml (8 onzas) contiene:
Vitamina B2 (riboflavina): 11%
Vitamina B5 (ácido pantoténico): 6%
Manganeso: 3%
Potasio: 3%
Vitamina B3 (niacina): 2%
Vitamina B1 (tiamina): 2%
Magnesio: 2%
Fósforo: 1%
Ácido fólico: 1%
Un promedio de 240 ml (8 onzas) de café contiene aproximadamente 100 mg de cafeína.
Recuerda que cada persona es un mundo, y todos tienen diferentes sentidos del gusto; por lo que es posible que el café te cause un efecto distinto a los que podría tener en tus amigas. Simplemente elige la dosis de cafeína adecuada para ti y mantente saludable.
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Sources:
Coffee — Good or Bad? healthline.com